Polyvalence chaude et froide
Utilisée à froid, elle sublime salades, tartares et crudités avec une touche croquante et parfumée. À chaud, elle parfume les woks, poissons et fruits de mer sans alourdir le plat. Dans les marinades, elle offre une profondeur gourmande qui harmonise les épices et les herbes. Elle remplace avantageusement d'autres matières grasses, réduisant les gras saturés tout en rehaussant les saveurs. Parfaite pour un repas rapide et équilibré, sans compromis sur le goût, elle devient un allié quotidien pour une cuisine simple et saine.
